vitivinicultura

Enocosmética: cuando la uva se transforma en bienestar 1 - Marta Catas

Enocosmética: cuando la uva se transforma en bienestar

    El cuidado de la salud y del bienestar ocupa cada vez un lugar más importante en la sociedad actual. En este contexto, y especialmente tras la pandemia de COVID-19, ha aumentado el interés por los productos de origen natural, la sostenibilidad y el aprovechamiento responsable de los recursos derivados de la vid.   […]

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Conoce el origen del vino 2 - Marta Catas

Conoce el origen del vino

 ¿Sabías  que en el Marco de Jerez no solo se producen vinos «Generosos»?  Los vinos de «Las Tierras de Cádiz» han venido para quedarse, y están dejando mucha huella, como vinos de otras subzonas y climas que se crían en la tierra autóctona de la uva Palomino Fino o Airen (tierra Albariza) con el mismo micro

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